ナイジェリアはアフリカ有数の大豆生産国のひとつであり、未精製（粗）大豆油産業は急速に拡大しています。中央銀行の「Anchor Borrowers Program」などの政府プログラムや民間投資により、大豆生産は数百万トン規模に達しています。たとえばUSDAは、新たな大規模搾油プラントの稼働により、2021/22期のナイジェリアの大豆圧搾量が約800,000 MT（約140,000 MTの油を生産）に達すると予測しています。ナイジェリアの大豆は厳格な非遺伝子組換え（Non-GMO）方針で栽培されており、アイデンティティ保存（IDP）を求める市場では粗油にプレミアムなニッチが形成されます。SALMA Oil Mills、Grand Cereals、Karma Foods、ECWA Feedsなどの主要な地場加工業者が油とミールの抽出を進めており、IITA、USAID、USSECからの投資が収量と品質を向上させています。総じて、価格と農家支援プログラムに支えられ、ナイジェリアの粗大豆油供給は着実に増加しており、輸出国としての地位を確立しつつあります。

技術仕様（ナイジェリア産粗大豆油）

ナイジェリア産粗大豆油は、組成面で世界的な品質規範とよく一致します。外観は薄い琥珀色の液体で、飽和脂肪酸が非常に少なくトランス脂肪は含みません。ナイジェリアの食品規格では、純大豆油のヨウ素価は概ね120–143、酸価は≤0.6 mg KOH/g（遊離脂肪酸が非常に低いことを示す）であるべきとされています。実務上、新鮮に抽出された粗大豆油の酸価は通常約2–3 mg KOH/g（約1–1.5％のFFA）まであり、ヨウ素価は125–130の範囲にあることが多く、国際データと整合します。密度は約0.919–0.925（20 °C）、屈折率は約1.467（40 °C）、けん化価は約189–195、鮮度指標として過酸化物価は通常10 meq O₂/kg以下に管理されます。水分は非常に低く（<0.2％）、不溶性不純物は<0.05％です。栄養面では、大豆油は不飽和脂肪酸が豊富で、リノール酸（C18:2）約50–55％、オレイン酸（C18:1）約20–25％、パルミチン酸（C16:0）約10–11％、ステアリン酸（C18:0）約3–4％を含みます。この高い多価不飽和脂肪酸含量（およびビタミンE／フィトステロール）は、透明で液状の外観と望ましい栄養プロファイルを与えます。粗油の色は精製油より濃く（Lovibond色度で通常30–45前後）、未精製油としては通常であり、必要に応じて脱色で除去可能です。要するに、ナイジェリア産粗大豆油はヨウ素価、FFA、過酸化物価などの食用油規格を満たすかそれを上回り、世界の大豆油と同等の脂肪酸組成を有しています。

主要産業での用途

・食品加工：粗大豆油は精製すれば用途の広い食用油になります。発煙点が高く風味が中立であるため、揚げ物や調理に適し、マーガリンやショートニング、焼成食品の原料として用いられます。飽和脂肪が低くコレステロールを含まないため「心臓に良い」植物油と見なされます（飽和脂肪を大豆油に置き換えることでLDLコレステロールが低下し心血管リスクが下がることが知られています）。また、そのバランスの取れた脂肪酸プロファイルのため、麺類、スナック、ソース、調理済み食品などで単独またはブレンドで使用されます。

・化粧品・パーソナルケア：大豆油は皮膚になじみやすいエモリエント剤として評価されます。べたつかずに素早く浸透し、保湿や肌のふっくら感を与えて滑らかさを高めます。天然のビタミンEを含むため抗酸化作用（抗老化、UV保護）を期待でき、ローションや日焼け止め、しわ対策化粧品に配合されることが多いです。ヘアケア製品やマッサージオイルにも使用され、塗布性と艶出し効果が好まれます。

・医薬品・ニュートラシューティカル：大豆油は純粋な脂質であるため、医薬品用賦形剤として広く用いられます。点滴（経静脈栄養）用の高カロリー・必須脂肪酸源として利用されるほか、ソフトジェルカプセルや錠剤の充填油としても一般的で、有効成分の均一投与を担保します。これらの用途では粗油を脱グム・精製して医薬品基準に適合させますが、基本的な組成は人体に適した処方に理想的です。

・飼料：配合飼料中で大豆油は高密度のエネルギー補給源となります。家禽、豚、養殖飼料に数％の大豆油を添加するだけで、カロリーと嗜好性が向上します。研究では、大豆油を含む飼料を与えられた家畜は無油飼料よりも体重増加が早いと報告されています（油抽出後の大豆ミールは高品質なたんぱく質飼料であり、圧搾工程全体の価値を高めます）。ナイジェリア産の大豆油は、粗のままでも最小限の精製後でも、飼料メーカーや養魚・養鶏場向けに販売可能です。

・バイオ燃料・工業用途：世界的に見て大豆油はバイオディーゼルの主要原料です。米国では国内大豆油の約30–50％がバイオディーゼルに使用され、世界でも約90％が大豆や類似油から作られています。粗大豆油はエステル化してバイオディーゼルや再生可能ディーゼルに転換でき、温室効果ガス削減に寄与します。また、塗料、ニス、インク、潤滑剤（非石油系油として）、樹脂、界面活性剤、石鹸などの工業用途にも用いられます。ナイジェリア産粗油は脱グムや最小限の精製でこれらの産業需要に対応できます。

規制・健康面

ナイジェリア産粗大豆油の輸入者は、各国の衛生・安全規制を満たすことを確認する必要があります。食用用途では、農薬、重金属、アフラトキシン等に関するCodex／EU／各国基準を遵守しなければなりません。ナイジェリアの基準では、食用油は重金属、石油残留物、異物、酸敗を含んではならないと定められています。食用向け粗大豆油は通常、脱グム、中和、脱色などの処理を経てガムや不純物を除去します。飽和脂肪が低くコレステロールを含まない点は健康上の利点であり、公衆衛生当局は飽和脂肪を多価不飽和油（例：大豆油）に置き換えることで心疾患リスクが有意に低下すると指摘しています。非遺伝子組換え（Non-GMO）であることは、GMO規制の厳しい市場（例：EUや日本）への輸出で表示義務の負担が軽くなる利点があります。輸入業者は、FFA（遊離脂肪酸）、水分、過酸化物価等の適合を確認するための分析証明書（COA）や必要に応じて植物検疫証明書を要求すべきです。要するに、適切に取り扱い精製すれば、ナイジェリア産粗大豆油は世界の食用油品質要件を容易に満たす安全で健康的な油です。

ナイジェリア供給の競争優位性

・非遺伝子組換え（Non-GMO）：ナイジェリアは非遺伝子組換え大豆のみを栽培しており、GMOフリーを求める市場（特定のEUバイヤー、健康志向の消費者等）で粗油に対するユニークなセールスポイントとなります。

・供給量の拡大：国内の大豆生産と加工が拡大しており、大量で安定した出荷が可能になっています。新設の圧搾プラント（民間投資や支援プログラムによる支援が多い）が順次稼働し、圧搾能力を引き上げています。政府の植付け支援（例：Anchor Borrowers）により記録的な作付けが行われ、油糧種子供給は長期的に増加傾向にあります。

・価格競争力：ナイラの通貨安は対外的な輸出価格を実質的に引き下げる効果があり、2023年には通貨切下げを主因として農産物輸出額が48％増加しました。これにより大豆製品が価格面で競争力を持ちます。加えて、現地の労働コストや土地コストが多くの輸出国より低いため、魅力的な価格設定が可能です。

・地域貿易協定：ナイジェリアはECOWASやアフリカ大陸自由貿易地域（AfCFTA）の加盟国であり、多くのアフリカ市場へ関税免除でアクセスできます（例：ECOWAS域内では粗油が低税または無税で取引されることが多い）。またAGOAを通じて米国への一部農産物の無税アクセスもあります（油脂類は適用範囲が限定的な場合あり）。大西洋を挟んだヨーロッパへの近接性も輸出ルートを有利にします。

・品質と持続可能性：ナイジェリアの大豆農家は比較的低農薬投入で栽培しており、業界はISOやHACCP等の国際認証を導入してバイヤーの信頼を高めています。「西アフリカ産の持続可能な非GMO油」としてブランド化すれば、特定セグメントでプレミアム価格を獲得可能です。これらの要素——拡大する生産、支援的政策、独自の非GMO地位——が組み合わさり、ナイジェリア産粗大豆油は輸出市場で堅実な競争優位を持ちます。

粗大豆油の主要輸出先トップ20（高潜在市場）

粗大豆油は世界中で取引されています。2023年の主要輸入国（価値ベース）にはインド、モロッコ、ペルー、EU、中国などが含まれます。以下は、2023年の輸入額・輸入量と主要要因、ならびにナイジェリア産が適合し得る理由を示した20の潜在市場です。

・インド — $4.014 billion（3.497 million t）。インドは粗大豆油の最大の輸入国で、食用油と家禽・飼料需要の巨大さが背景にあります。最近は原油（粗油）への輸入関税を引き下げて不足緩和を図っており、ナイジェリア産（非GMO、高品質）は食用油やバイオディーゼルの原料として供給可能です。

・モロッコ — $0.601 billion（0.473 million t）。モロッコは調理用植物油の大部分を輸入しており、パーム油やひまわり油が主流ですが、食用油の多様化により大豆油の需要が増えています。ナイジェリアは大西洋経由で比較的近く、品質面からも論理的な供給先となります。

・ペルー — $0.501 billion（0.440 million t）。ペルーは食品産業と増加するバイオディーゼル需要が輸入を促しています。ナイジェリア産粗油は食用および工業原料の両面でペルー需要を満たす可能性があります。

・中国 — $0.434 billion（0.382 million t）。中国は大量の油脂輸入国で、パームや菜種油が中心ですが、調味用やバイオ燃料用に大豆油も輸入します。ナイジェリア産は非GMOというニッチ市場や精製業者の代替供給として検討可能です。

・韓国 — $0.411 billion（0.290 million t）。韓国は揚げ物文化などで輸入植物油に依存しており、ナイジェリア産粗油は現地での精製を経て食品加工やバイオディーゼル需要に供給できます。

・エジプト — $0.339 billion（0.291 million t）。エジプトは大規模な食品・家禽飼料市場を持ち、パームやひまわりに次いで大豆油も重要です。地中海経由で供給可能で、健康志向セグメントでプレミアムを期待できます。

・パキスタン — $0.248 billion（0.206 million t）。インドに類似して人口と畜産需要が大きく、精製業者がナイジェリア産粗油を現地ミックスに組み込む可能性があります。

・コロンビア — $0.238 billion（0.211 million t）。食品加工とバイオディーゼルが輸入を牽引しており、ナイジェリアは代替供給先として競合可能です。

・ジンバブエ — $0.212 billion（0.156 million t）。現地油脂産業が弱体化しており輸入依存度が高い市場で、ナイジェリアは石鹸・食用油・飼料メーカー向けに競争力ある価格で参入可能です。

・ポーランド — $0.205 billion（0.229 million t）。EU加盟国として食用油・バイオ燃料用途で輸入が必要であり、ナイジェリア産非GMO油はEU基準を満たせば専門需要（健康食品等）向けに供給可能です。

・ドミニカ共和国 — $0.201 billion（0.169 million t）。カリブ海地域は輸入依存が高く、大西洋航路経由でナイジェリア産粗油が適合します。

・オランダ — $0.166 billion（0.540 million t）。オランダはEU内の主要な流通ハブで、精製や再輸出の拠点となるためナイジェリア産粗油の入口として有用です。

・メキシコ — $0.149 billion（0.121 million t）。大きな食品産業と増加するバイオディーゼル需要があり、ナイジェリア産は南米産に対する価格競争力を提供できます。

・スペイン — $0.131 billion（0.159 million t）。食品加工やバイオディーゼル用途があり、地中海経由での供給が想定されます。

・エクアドル — $0.114 billion（0.102 million t）。国内生産が限られているため輸入に依存しており、近接港からのナイジェリア産供給が適合します。

・ドイツ — $0.097 billion（0.084 million t）。工業・食用・バイオ燃料用途での輸入があり、非GMOという差別化で健康食品市場やバイオ燃料用に需要が見込めます。

・グアテマラ — $0.089 billion（0.068 million t）。飼料・食品産業が輸入に頼っており、ナイジェリア産は大規模飼料工場や鶏卵業者に供給可能です。

・イギリス — $0.088 billion（0.083 million t）。食料サービスや一部バイオディーゼル向けに輸入があり、ポストブレグジットで非EU供給源を模索するインポーターに対して選択肢を提供します。

・イタリア — $0.080 billion（0.072 million t）。パスタソース、製菓脂、バイオディーゼル用途で輸入があり、地中海経由でナイジェリア産が競合可能です。

・モザンビーク — $0.042 billion（0.574 million t）。他と異なり輸入量が非常に大きく（574,000 t）価値は中程度という市場で、地域海運を活用して簡単に供給できるポテンシャルがあります。

これらの市場はいずれもナイジェリア産粗大豆油にとって潜在的な販売先です。いずれの場合も、組成や価格といった製品の実力と、海上輸送ルートや貿易協定などの貿易連携を通じてマーケティングできます。世界的な大豆油需要が継続的に拡大する中、ナイジェリアの生産拡大と非GMO／低コストという特性は、これら主要輸入市場での受け入れを後押しする可能性があります。

Deko Groupは世界中のメーカー向けにバルク粗大豆油を供給しています。出荷ロットは15,000 MTから対応し、24,000 Lのフレキシタンクに充填して安全かつコスト効率の良い輸送を行います。競争力のある見積り、仕様（COA、仕様書）、および長期供給契約については当社営業チームまでお問い合わせください。

Deko Group
Kosona Chriv 氏
Chief Sales and Marketing Officer（営業・マーケティング最高責任者）
E-mail: sales@dekoholding.com
WhatsApp: +234 904 084 8867

ウェブサイト: https://dekoholding.com/ja

参考文献

Codex Alimentarius Commission. (2015). 名称付き植物油に関する規格 (CODEX STAN 210-1999, Rev. 2015). 国際連合食糧農業機関（FAO）。取得日：2025年11月2日。https://www.fao.org/input/download/standards/336/CXS_210e_2015.pdf
Federal Ministry of Agriculture and Food Security (FMARD), Federal Republic of Nigeria. (2025年7月23日). 政府、食料主権・経済多様化・雇用創出を目指す国家大豆生産政策および戦略を開始（プレスリリース）。取得日：2025年11月2日。https://fmino.gov.ng/fg-launches-national-soyabean-production-policy-and-strategy-to-achieve-food-sovereignty-others/
Food and Agriculture Organization (FAO). (掲載日不明). 第1章：大豆 — 脂質と組成（FAO コーポレートリソース）。取得日：2025年11月2日。https://www.fao.org/4/t0532e/t0532e02.htm
National Agency for Food and Drug Administration and Control (NAFDAC). (2019). 脂肪および油脂に関する規則 2019（規制ガイダンス）。取得日：2025年11月2日。https://www.nafdac.gov.ng/wp-content/uploads/Files/Resources/Regulations/FOOD_REGULATIONS/Fats-and-Oils-Regulations-2019.pdf
Standards Organisation of Nigeria (SON). (2005). ナイジェリア規格カタログ（SON刊行）。取得日：2025年11月2日。https://www.arso-oran.org/wp-content/uploads/2014/09/Catalogue-of-Nigerian-Standards-2005.pdf
United States Department of Agriculture, Foreign Agricultural Service (USDA FAS), Lagos. (2024年4月17日). 油糧種子および製品年次報告 — ナイジェリア (報告: NI2024-0006)。取得日：2025年11月2日。https://apps.fas.usda.gov/newgainapi/api/Report/DownloadReportByFileName?fileName=Oilseeds+and+Products+Annual_Lagos_Nigeria_NI2024-0006.pdf
World Bank / World Integrated Trade Solution (WITS) — （UN Comtrade に基づく）. (2023). 粗大豆油（HS 150710） — 輸入データ（国別および世界集計）。取得日：2025年11月2日。
• 世界の輸入国（2023年）：https://wits.worldbank.org/trade/comtrade/ja/country/ALL/year/2023/tradeflow/Imports/partner/WLD/product/150710

• ナイジェリアの輸入（2023年）：https://wits.worldbank.org/trade/comtrade/ja/country/NGA/year/2023/tradeflow/Imports/partner/ALL/product/150710
Central Bank of Nigeria (CBN). (2023). 公定為替市場に復帰した43品目一覧（通達 / PDF）。取得日：2025年11月2日。https://www.cbn.gov.ng/Out/2023/CCD/List%20of%2043%20Items.pdf
PM News Nigeria. (2025年1月18日). AfDB、ナイジェリアの食料生産強化に向けさらなる努力を要請（CSS Global製油所落成式の報道）。取得日：2025年11月2日。https://pmnewsnigeria.com/2025/01/18/afdb-calls-for-more-efforts-to-boost-food-production-in-nigeria/
TechnoServe. (2022). 食用油調査 — 地元生産による油強化の機会（全文報告）。取得日：2025年11月2日。https://www.technoserve.org/wp-content/uploads/2022/08/Edible-Oil-Study_Full-Report.pdf
LGC Standards / Analytical Services. (掲載日不明). 食用油・脂肪分析 — 大豆油（方法論および参照資料）。取得日：2025年11月2日。https://www.lgcstandards.com/BM/ja/Edible-Oil-Fat-analysis-in-soybean-oil/p/PT-FC-778SBO
United States Department of Agriculture (USDA) — FoodData Central. (掲載日不明). 大豆油の食品および栄養データ（組成参照）。取得日：2025年11月2日。https://fdc.nal.usda.gov/
Mozaffarian, D., Micha, R., & Wallace, S. (2010). 飽和脂肪の代替として多価不飽和脂肪を増やすことが冠動脈性心疾患に与える影響：ランダム化対照試験の体系的レビューとメタ解析. PLOS Medicine, 7(3), e1000252. https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1000252
Sacks, F. M., Lichtenstein, A. H., Wu, J. H. Y., Appel, L. J., Creager, M. A., Kris-Etherton, P. M., … & Van Horn, L. (2017). 食事性脂肪と心血管疾患：アメリカ心臓協会による大統領顧問書（Presidential Advisory）. Circulation, 136(3), e1–e23. https://doi.org/10.1161/CIR.0000000000000510
U.S. Soybean Export Council (USSEC). (2024年12月16日). 高オレイン大豆油に関するCodex標準が制定される（ニュース）。取得日：2025年11月2日。https://ussec.org/news/codex-standard-for-high-oleic-soybean-oil-established/